Салат с сосисками и кус-кусом

Получается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина.

Результат пошуку зображень за запитом "Салат с сосисками и кускусом"
Ингредиенты:
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Говяжьи сосиски — 3 шт.
  • Кускус — 1 чашка
  • Горошек (нарезанный по диагонали) — 100 г
  • Помидоры черри (нарезанные пополам) — 250 г
  • Листья базилика — горсть
  • Бальзамический уксус — 50 мл
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски в течение 8-10 минут или до готовности. Переложить на разделочную доску и нарезать по диагонали на ломтики шириной 1 см.
  2. Приготовить кус-кус согласно инструкции на упаковке.
  3. Смешать колбасу, горох, помидоры, базилик и кускус.
  4. Приправить солью и перцем по вкусу. Полить заправкой, можно подавать к столу.
Top